Les cookies du sportif aux pépites de chocolat

Nouvelle recette de cookies du sportif. Ils contiennent plein de bonnes choses comme des protéines, des oméga 3, des antioxydants … L’idéal pour se faire plaisir avec de bonne calories et ne plus avoir de frustration après l’entrainement !


Je te propose de télécharger mon planning des repas pour organiser ta semaine. Cliques sur la photo pour le recevoir !

 

 


Les ingrédients pour une douzaine de cookies :

  • 100g de noix
  • 100g flocon avoine
  • 30 g de graines de lin moulues
  • 80 de chocolat en morceau
  • 80g de sucre non raffiné
  • 1/2 sachet de levure ou 1/2 c a c de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pincée de sel
  • 50ml (ou à l’œil) de lait d’avoine

Préchauffer le four à 180°. Mettre dans un robot mixeur tous les ingrédients, ajouter le lait petit à petit, rajouter si besoin un peu de lait afin d’avoir une pâte légèrement souple. Mettre du papier cuisson sur une plaque allant au four et façonner des boules avec 2 c a c pour éviter de vous en mettre plein les doigts. Enfourner 20min ou plus selon la marque de votre four. Les biscuits seront légèrement mou en sortant du four, laissez refroidir (pour qu’ils durcissent) et déguster !

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